Tabela Tabela Reklam Tabelacı Bilgi Eğitim Güncel Haber
Reklamı Kapat

Alabalık Kızartması

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
8 Yıldız verildi.
3,75 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Alabalık Kızartması
23 Temmuz 2014 493 defa okundu 1 yorum

Alabalık Kızartması

Alabalık Kızartması, Lezzettarifim.com’da sizlerle. Balık çok sevilen çok tüketilen bir yemektir. Ülkemizde çok fazla balık tüketilmektedir. Alabalık da sevilen balıklar arasındadır. Alabalık, Salmonidae familyasının en tanınmış üyesidir ve somon balığı ile yakın akrabadır.  Vitamin deposudur içerisinde A Vitamini, C Vitamini, Kalsiyum ve B12 gibi bir çok vitamin barındırmaktadır. Alabalık normal unla, mısır unuyla veya buğulama olarak yapılabilir. Alabalık kızartma nasıl yapılır? Alabalık nasıl kızartılır? gibi sorularınıza çok lezzetli bir cevabımız var Gelin Alabalık Kızartmasi tarifimize bir bakalım.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    5 dakika

Malzemeler

  • İstediğiniz sayıda alabalık
  • Kızartmak için tereyağı

1 balık için;

  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • yarım tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Balıkların sırtındaki sert ve barlı yüzeyi temizlemek için bıçakla kazıyoruz. Başını kestikten sonra kılçığı bir tarafta kalacak şekilde ortasından ikiye kesiyoruz. Ama birbirinden ayırmıyoruz. Güzelce yıkadıktan sonra önce tuzlayıp sonra her iki tarafını mısır ununa bulayarak tereyağında kızartıyoruz. Alabalık biraz tatsız bir balık olduğu için tereyağı ona çok güzel bir lezzet veriyor.

Afiyet olsun…


Yorumlar