Tabela Tabela Reklam Tabelacı Bilgi Eğitim Güncel Haber
Reklamı Kapat

Islak Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 Yıldız verildi.
5,00 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Islak Kek Tarifi
8 Nisan 2018 556 defa okundu 0 yorum

Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi, Lezzettarifim.com’da sizlerle. Kek Aile toplantılarında, Arkadaş toplantılarında, günlerde yapılabilen hazırlanması kolay, malzemeleri çabuk bulunabilen her evde olan malzemelerden yapılmaktadır. Kek Türk toplumunda çok sevilen bir lezzettir. Bir çok çeşidi mevcuttur. Browni tadında nefis bir ıslak kek tarifi, bir çok ıslak kek tarifinde üzerine dökülen sosta bulunan çiğ yumurta nedeni ile tarifi denemek konusunda sıkıntı yaşayanlara göre güzel bir ıslak kek, beğeneceğinizi düşünüyorum. Islak kek nasıl yapılır?, Islak kek malzemeleri nelerdir? gibi sorularınıza cevap olarak tarifimizi deneyebilirsiniz. Gelin hep beraber Islak kek Tarifine bir bakalım.

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao (25g)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Üst sosunu hazırlama için;

  • 1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
  • Yarım su bardağı süt

Süslemek İçin;

  • Hindistan cevizi
  • kırık fındık veya fıstık

Yapılışı

Islak kek yapılışı;

Yumurta, şeker  iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpın. Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır. Kalan karışıma  kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur. Yağlanmış tepsiye dökülerek 170 derecede fırına sürülür. Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışıma yarım bardak süt ilave ederek 1 taşım kaynatılır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dk kadar sonra üzerine yavaş yavaş soğuk şerbet dökülür. Üzerine Hindistan cevizi serpilir. İsteğe göre kırılmış fındık veya Antep fıstığı serpebilirsiniz.  Birkaç saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir. Islak Kek serviste hazır.

Afiyet Olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.