Tabela Tabela Reklam Tabelacı Bilgi Eğitim Güncel Haber
Reklamı Kapat

Kaşar Peynirli Sıkma Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 Yıldız verildi.
5,00 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kaşar Peynirli Sıkma Tarifi
27 Nisan 2018 431 defa okundu 0 yorum

Kaşar Peynirli Sıkma Tarifi

Kaşar Peynirli Sıkma Tarifi, Lezzettarifim.com ‘da sizlerle.  Hamur işleri çok sevdiğimiz yemek çeşitleridir. Sıkma Anadolu da yapılan çok sevilen bir börek çeşididir. Kaşar Peynirli Sıkma nasıl yapılır? Kaşar Peynirli Sıkma yanında ne yenir? gibi sorularınızın cevabını tarifimizde bulabilirsiniz. Kaşar Peynirli Sıkma Ayrıca Patatesli, Peynirli,  Patlıcanlı, Lor veya Çökelek ile de yapabilirsiniz. Kaşar Peynirli Sıkma Tarifimize bir bakalım.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • 500gr Un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 bardak su (Soğuk)

İç Malzemesi;

  • 250gr Kaşar peyniri (Rendelenmiş)

Yapılışı

Sıkma hamuru nasıl yoğurulur?

Yoğurma kabına unu alın ortasını çukur hale getirin. Tuz ilave edin. yavaş yavaş yoğurmaya başlayın, suyu azar azar ilave edin. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun gerekirse su veya un ekleyerek kıvamı ayarlayın. Kulak memesi kıvamına gelen hamura yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyerek biraz daha yoğurun. 20 dk Dinlenmeye Bırakın.

Sıkma nasıl açılır?

Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak bezeler hazırlayın. Hamur Açacağınız alanı biraz unlayın ve merdane veya oklava yardımı 2 3 mm kalınlığında  açın.

 

Sıkma ekmeği nasıl pişirilir?

Pişirme sacınız var ise daha kolay olacaktır. yok ise Büyük boy tavada yağsız olarak arkalı önlü  çok kurutmadan pişirebilirsiniz. Pişen hamurları kurumaması için Sofra bezine sarın.

Sıkma nasıl yapılır?

Pişirdiğimiz sıkma hamurlarını çok hafif yağlayın rendelemiş olduğumuz kaşarlardan arasına koyarak dürüm şeklinde sarın.

Bütün malzeme bitene kadar bu işleme devam edin. Kaşar Peynirli Sıkma servise hazır.

Afiyet Olsun.


Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.