Tabela Tabela Reklam Tabelacı Bilgi Eğitim Güncel Haber
Reklamı Kapat

Patlıcan Salatası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Puanla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Patlıcan Salatası Tarifi
9 Mart 2018 652 defa okundu 0 yorum

Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası tarifi, LezzetTarifim.com’da. Sizlere bugün en lezzetli, en çok tüketilen salatalardan Patlıcan Salatası Tarifi vereceğiz. Patlıcan Salatası Et yemekleri olmak üzere bir çok yemeğin yanında yemeğimizin lezzetine lezzet katmaktadır. Patlıcan Salatası nasıl yapılır? sorusuna çok lezzetli bir cevabımız var 🙂 Gelin hep beraber Patlıcan Salatası tarifine bir bakalım.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • 4 Adet Ortaboy Patlıcan
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 1 Yemek Kaşığı kadar Sıvıyağ
  • 1 Adet Soğan
  • 10-15 Dal Maydonoz
  • 4-5 Yaprak Kuru Nane
  • 1 çay kaşığı kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı kaşığı Sumak
  • 1 tatlı kaşığı Nar Ekşisi
  • 1 çay kaşığı Pul Biber (İsteğe göre artırılabilir)

Yapılışı

Patlıcan Salatası Yapılışı;

4 adet orta boy patlıcanı, 2 kırmızı biber ve 2 yeşil biberi közleyin. Kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayın. İsterseniz zırh satır ile kıyıp ezme salata kıvamında yapabilirsiniz. Doğradığınız patlıcan ve biberleri karıştırma kabına alın. biberleri ve patlıcanları karıştırın.

Soğan, Maydanoz ve naneyi ince ince kıyıp karışımın üzerine ekleyin. Ardından tuz, sumak, nar ekşisi ve isteğe göre pul biber atıp iyice karıştırın. Karışımınızı yayvan bir servis tabağına alıp üzerinde yağ gezdirin. Üzerini Nane ile süsleyebiliriz. Patlıcan Salatası Servise Hazır.

Afiyet Olsun !


Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.