Tabela Tabela Reklam Tabelacı Bilgi Eğitim Güncel Haber
Reklamı Kapat

Pırasa Yemeği Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 Yıldız verildi.
5,00 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pırasa Yemeği Tarifi
5 Nisan 2018 289 defa okundu 0 yorum

Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasa Yemeği Tarifi, Lezzettarifim.com ‘da sizlerle. Pırasa çocuklar tarafından sevilen bir yemek olmasa da büyüklerimizin severek yediği bir yemektir. Kış aylarının bir diğer en faydalı besinlerden birisi pırasadır. Soğangiller ailesinden olan pırasa yemeği içerdiği vitaminler sayesinde çoğumuzun gönlüne taht kurmuştur. Lezzeti ile kendine hayran bırakan, bolca vitamin deposu olan pırasa yemeğini birde yanına yoğurt alarak deneyin. İçerisindeki havuçla bir bütün olan yemeğimize 1-2 damlada limon sıkarsanız inanılmaz bir tadı olacaktır. Pırasa yemeği nasıl yapılır? pırasa yemeği malzemeleri nelerdir? gibi sorularınıza çok lezzetli bir tarifimiz var. Gelin Pırasa Yemeği Tarifine bir bakalım.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo pırasa
  • 2 adet havuç
  • 1 adet domates
  • 1 soğan (Ortaboy)
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 küp şeker

Yapılışı

Pırasa yemeği nasıl yapılır?

Pırasa yemeği yapmak için pırasalar temizlenerek isteğinize göre 1 2 cm uzunluğunda doğrayın. 2 adet orta boy havucun dış kısmı soyun ve ince ince halka şeklinde dilimleyin. Bol su ile yıkanarak suyunun süzün.

Tencereye sıvı yağ alınarak Ardından soğanları soyup ince ince doğrayın kavurmaya başlayın üzerine salça ekleyip kavurmaya devam edin. Kabukları soyulup küçük doğranmış domates eklenerek 1-2 dk kavurun. Kavrulan salça ve soğanların üzerine süzdüğünüz pırasa ve havuçları ekleyin.

Pırasalar sulanıp, suyunu çekene kadar bu şekilde pişirilir. Pırasalar sararınca 1 adet küp şeker, 1 tatlı kaşığı karabiber, ve tuz ilave edip karıştırın. Pırasalarla aynı hizaya gelecek kadar sıcak su eklenir.

Su miktarı gerekirse eğer sonradan ilave ederek ayarlayabilirsiniz. Tencerenin kapağı kapatılarak havuçlar ve pırasalar pişene kadar pişirilir. Pırasa Yemeği servise hazır.

Afiyet Olsun.


Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.