Tabela Tabela Reklam Tabelacı Bilgi Eğitim Güncel Haber
Reklamı Kapat

Tavuklu Pilav Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 Yıldız verildi.
5,00 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tavuklu Pilav Tarifi
21 Nisan 2018 269 defa okundu 0 yorum

Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi, LezzetTarifim.com ‘da. Sizlere bugün sofralarımızın baş tacı, çok beğenilen, en lezzetli, en çok tüketilen yemeklerden Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi vereceğiz. Tavuklu Pirinç Pilavı sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz yemeklerden bir tanesidir. Tavuklu Pirinç pilavı Kuru Fasulye,  Nohut yahniTepsi kebabı gibi birçok yemeğin lezzetine lezzet katacaktır. Pirinç pilavı herkesin yapabileceği kolay bir yemektir fakat bazen lapa gibi  olur bazen çok kuru olur ve canınızı sıkabilir, bu gibi durumlar olmaması için tane tane lezzetli olması için tarifimize bir göz atın. Tavuklu pilav nasıl yapılır? Gelin Hep beraber Tavuklu Pilav Tarifine bir bakalım.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1 adet  tavuk göğsü
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı sıcak tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Tavuklu Pilav nasıl yapılır?

Orta boy bir tencereye yıkadığınız tavuk göğsünü koyun, pilav yapımında haşlama suyu kullanacağımız için; üzerini geçecek kadar su ilave edin, yumuşayana kadar orta ateşte haşlayın. Pilav yapmaya başlamadan önce  tavuk etini  ince parçalar halinde ditin. Tavuk suyunu kısık ateşte kaynatmaya devam edin.

Pirinçleri nişastasından arınması için beyaz su çıkmayıp duru su gelene kadar bol suyla yıkayıp, bir kenarda süzülmesi için bekletin. Bu işlemi yapmazsanız pirinçler piştiğinde lapa haline gelecektir.

Pilav Tenceresine sıvı yağ ve tere yağını alın ve yağları kızdırın, üzerine süzdüğünüz pirinçleri ilave edin. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 5 dakika pirinçleri kavurun. Tuzu da atın. Kavrulan pirinçlerin üzerine, ölçtüğünüz sıcak tavuk suyunu aktarın, sonra sadece bir kez karıştırın. Kaynamaya bırakın Kaynayan pilavın altını iyice kısın çok kısık ateşte 5 dakika daha pişirip, suyu çekilince ateşten alın. Tencerenin ağzına kağıt havlu kapatıp 15 dk kadar pilavın demlenip dinlenmesini bekleyin.

Dinlenen pilavı servis yapmak için orta boy bir kase alın içerisine ditilmiş tavuk parçalarından koyun. Ters çevirdiğinizde tavuklar yukarıda kalacak şekilde üzerine pilav doldurun. Pilav dolu kasenin arkasına servis tabağını kapatın ve ters çevirin. Tavuklu pilav servise hazır.

Afiyet Olsun.


Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.