Yapılışı

Ağlayan pasta keki nasıl yapılır?

Derin bir karıştırma kabına 4 Yumurta ve 3 kahve fincanı toz şekeri alın ve mikser yardımıyla iyice çırpın. Çırptığınız karışıma 1 kahve fincanı süt ve 1 fincan sıvı yağ ilave edin.

Ardından un vanilya ve kabartma tozunu, kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırptığınız karışımı Dikdörtgen bir borcam kabı yağlayıp dökün. 170 derecede ısıttığınız fırına alın ve fırın kapağını açmadan 30 dk pişirin. Pişen keke bir kürdan batırıp pişip pişmediğini anlayabilirsiniz kürdan da hamur kaldıysa 5 dk kadar daha pişirin.

Pişen kekin üzerine süt dökeceğiz sütün kekin içine girebilmesi için çatal ile kekin her yerine delikler açın ve üzerine 2 su bardağı soğuk sütü eşit şekilde dökün. ve keki soğumaya bırakın.

Ağlayan pasta krem şanti nasıl yapılır?

Krem şanti için karıştırma kabına 2 paket kremşanti tozu ve 2 su bardağı soğuk sütü dökün. Blendır yardımıyla katılaşıp koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Hazır olan krem şantiyi dolap da 15 dk bekletin.

Ağlayan pasta Çikolata sosu nasıl yapılır?

Orta boy tencereye 2 buçuk su bardağı süt ve 1 paket çikolata sosunu alın. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Akışkan bir çikolata kıvamına gelecek. Hazırladığınız sosu soğuması için bekletin.

Ağlayan pasta nasıl yapılır?

Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız kremşantiyi her yerine eşit gelecek şekilde yayın. Ardından soğuyan çikolataya sosunu da kremşantinin üzerine eşit bir şekilde dökün. Hazırladığınız ağlayan pastayı 1 gün dolap da bekletin.

Bir gün dolap da bekleyen Pastanızı dilimlere kesip üzerine Antep fıstığı veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Ağlayan pasta servise hazır.

Afiyet Olsun.