Ezme Salata Tarifi

25 Nisan 2018 2195 defa okundu 0 yorum

Ezme Salata Tarifi, Lezzettarifim.com’da sizlerle. Sizlere bugün en lezzetli, en çok tüketilen salatalardan Çoban Salata Tarifi vereceğiz. Ezme Salata Et yemekleri olmak üzere bir çok yemeğin yanında yemeğimizin lezzetine lezzet katmaktadır. Hemen her evde bulunan malzemelerden yapılan bu salata çabuk ve kolay yapılması sebebiyle çok tercih edilmektedir. Ezme salata nasıl yapılır?, Ezme Salata malzemeleri nelerdir? gibi sorularınıza en güzel cevap tarifimizde. Gelin Hep beraber Ezme Salata Tarifine bir bakalım.

Kişi Sayısı:
2 kişilik
Hazırlama Süresi:
15 dakika
Pişirme Süresi:
- dakika

Malzemeler

3 adet orta domatesi
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet acı ya da tatlı yeşil biber
4 dal taze nane
4 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi (Yarısı üzerine kullanılacak)
Yarım limon suyu
Yeteri kadar tuz
1 yemek kaçığı biber salçası

Yapılışı

Ezme salata nasıl yapılır?

Domatesleri çok küçük parçalar halinde doğrayalım. Ardından kuru soğanın kabuğunu soyun ve aynı şekilde doğrayın. Yeşil biberleri, taze nane, maydanozları ince ince kıyın.

Doğradığınız malzemeleri bir karıştırma kabına alın. Bir kasede biber salçasını çok az suyla sulandırın ve karıştırma kabına alın. İçine nar ekşisinin yarısını ilave edin. Ezme salatayı karıştırırken ayrıca ezmeyin. Tuz, sumak ile kırmızı pul biberi de malzemelere ilave edin. Ardından sızma zeytin yağını ve limon suyunu salataya ilave ederek, salatanızın yapımını tamamlayın. Karıştırdığınız salatanızı servis tabağına alabilirsiniz. Servis tabağına aldıktan sonra kalan nar eşkisini üzerine gezdirin. Ezme Salata Servise hazır.

Afiyet olsun.