Güveçte Kuru Fasulye Tarifi

22 Mart 2018 2664 defa okundu 0 yorum

Güveçte Kuru Fasulye Tarifi LezzetTarifim.com ‘da. Sizlere bugün Sofralarımızın baş tacı, yıllardır süregelen fakir yemeği olarak bilinen fakat tüm kesimlerin severek yediği çok lezzetli, en çok tüketilen baklagillerden Etli Kuru Fasulye Tarifi vereceğiz. Kuru Fasulye sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz yemeklerden bir tanesidir. Kuru Fasulye Etsiz, Tavuklu ve Etli Kuru Fasülye olarak yapılabilir. Gelin Hep beraber Güveçte Kuru Fasulye Tarifine bir bakalım.

Kişi Sayısı:
4-6 kişilik
Hazırlama Süresi:
15 dakika
Pişirme Süresi:
25 dakika

Malzemeler

Güveçte Kuru Fasülye Malzemeler;

2 Su bardağı Kuru Fasulye (Haşlanmış)
250 gr Kuzu Gerdan (Haşlanmış)
3 su bardağı Haşlanmış et suyu
1 kuru soğan (Ortaboy)
1 Yemek kaşığı Biber Salçası
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı pul biber
2 Çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Güveçte Kuru Fasülye yapılışı;

Güveç Kabına iki kaşık sıvı yağ ekleyin. Kuru soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Güveç kabınıza alın kavurmaya başlayın. Hafif pembeleşince domates salçası ve biber salçasını ekleyin. Haşladığınız etleri de tencereye alın (Tarifimizde Kuzu Gerdan kullandık dilerseniz kuzu kuşbaşı veya dana eti de kullanabilirsiniz.) 2 dk karıştırın.

: Güveçte Kuru Fasulye nasıl yapılır
Güveçte Kuru Fasulye nasıl yapılır

: Güveçte Kuru Fasulye nasıl yapılır
Güveçte Kuru Fasulye nasıl yapılır

Karıştırdığınız salçalı et karışımı üzerine haşlanmış kuru fasulyelerin suyunu süzüp tencereye ekleyip karıştırın. Eti haşlarken ayırdığınız haşlama et suyunu içine ekleyin ve karıştırın.

: Güveçte Kuru Fasulye nasıl yapılır
Güveçte Kuru Fasulye nasıl yapılır

Tuz ve baharatları da ekleyin ve tekrar karıştırın. Kaynamasını bekleyin ve kaynayınca kısık ateşte 25 dakika daha pişirin. Fasülyeler yumuşak bir kıvama gelince ateşten alabilirsiniz. Etli kuru fasulye servise hazır.

: Güveçte Kuru Fasulye Tarifi
Güveçte Kuru Fasulye Tarifi

Afiyet Olsun!

Güveçte Kuru Fasülye Önerisi; Kuru Fasülye yemeğinizi Pirinç pilavı ile beraber servis ederseniz muhteşem ikilı olacaktır. Ayrıca yanında ev yapımı Turşu ile de lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Güveçte Kuru Fasülye Tavsiyeler;

Kuru Fasülye yemeğinizi yapmadan bir gece önce Fasulyelerinizi haşlayın.
Kuru fasüyle Yaparken Kuşbaşı et yerine Kemikli Et de kullanabilirsiniz. Kuzu kaburga veya kuzu gerdan ile çok lezzetli olmacaktır.
Kuru Fasülye yanında turşu yoksa Yeşil biberleri 4 5 parçaya bölüp haşlayarak suyunu süzün üzerine kuru nane, limon, 1 diş sarımsak ekleyip Karıştırın Haşlama Kolay turşu elde edebilirsiniz.
Kuru Fasülye yanında turşu yoksa Diğer bir tarifte Pancarları 4 5 parçaya bölüp haşlayarak suyunu süzün üzerine limon, 1 diş sarımsak ekleyip Karıştırın Haşlama Kolay turşu elde edebilirsiniz.