19 Mart 2018 1802 defa okundu 0 yorum

İrmik Helvası Tarifi

Irmik Helvası Tarifi LezzetTarifim.com’da. Sizlere bugün çok lezzetli, çok tüketilen tatlılardan İrmik Helvası Tarifi vereceğiz. İrmik Helvası mutfaklarımızdan eksik etmeyeceğimiz Tatlılardan bir tanesidir. İrmik helvası nasıl yapılır? sorusunun en güzel cevabı tarifimizde. Gelin Hep beraber İrmik Helvası tarifine bir bakalım.

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
20 dakika
Pişirme Süresi:
50 dakika

Malzemeler

İrmik Helvası Malzemeler;

1 litre süt
6 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı toz şeker
500 gr irmik
3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 şeker kaşığı toz tarçın

Yapılışı

İrmik Helvası Yapılışı;

6 kaşık tereyağı tencere alın kısık ateşte eritin. Eriyen tereyağına yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyin. Üzerine 500 gr. irmik ekleyin 5 dk kavurun ardından dolmalık fıstıkları ekleyin kavurmaya devam edin.

İrmikler rengi kahve rengine dönene kadar devamlı karıştırarak kavurun. Ayrı bir kapta 1 litre bardağı soğuk sütün üzerine 2 su bardağı şekeri ekleyin ve eritene kadar karıştırın. Şeker eriyince kavrulan irmiğin üzerine dökün karıştırın ve ocağın altını kısın.

Pilav yapar gibi ağzı kapalı olarak irmikler süt şeker karışımını çekene kadar pişirin. altını kapatın 10 dk demlenmesi için kapağı kapalı olarak bekletin. Tabağa aldığınız helvayı üzerine toz tarçın ve cevizle süsleyebilirsiniz. İrmik Helvası servise hazır.

Afiyet olsun!