Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

9 Mart 2018 1236 defa okundu 0 yorum

ıspanaklı Gül Böreği Tarifi. LezzetTarifim.com’da. Sizlere bugün en lezzetli, çok sevilen, çok tüketilen Böreklerden Ispanaklı Gül Böreği Tarifi vereceğiz. Ispanaklı Gül Böreği sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz böreklerden bir tanesidir. Ispanaklı gül böreği nasıl yapılır? sorusuna çok lezzetli bir cevabımız var. 🙂 Gelin Hep beraber Ispanaklı Gül Böreği tarifine bir bakalım.

Kişi Sayısı:
5 kişilik
Hazırlama Süresi:
50 dakika
Pişirme Süresi:
20 dakika

Malzemeler

1 paket yufka (4 Adet)
500 gr. ıspanak
2 adet Soğan
1 çay bardağı bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
İsteğe göre Toz kırmızı biber
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kimyon
1 çauy kaşığı Tuz

Ispanaklı Gül Böreği Sos Malzemeleri;

1 Su Bardağı Yoğurt
1 adet şişe soda
1 Yumurta Sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı

Ispanaklı Gül Böreği Harcı Yapılışı;

Harç için soğanları rendeleyin. Tencereye koyun. 1 çaybardağı yağ ilave edin. Pembeleşene kadar kavurun. 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin biraz daha kavurun ardından Ispanakları doğrayıp tencereye ilave edin. kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın. 15 dk kadar kavurun.

: Ispanak Kavurma
Ispanak Kavurma

: Ispanak Kavurma
Ispanak Kavurma

Ispanaklı Gül Böreği Sosu Yapılışı;

Sos için derin bir kapa 1 su bardağı yoğurt üzerine 1 yumurta sarısı ekleyip çırpın. Ardından 1 kaşık yağ ekleyip karıştırarak 1 şişe sodayı yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.

: Börek Sosu
Börek Sosu

Ispanaklı Gül BöreğiYapılışı;

Yufkaları önce ortadan 2 ye bölün. yarım ay şeklinde olan yufkanın düz tarafı size gelecek şekilde tutun ve üzerine hazırladığımız sosu sürüp, Harcı ince uzun şekilde yufkanın boyunca koyun. Daha sonra iki kenarı içinden dökülmesin diye yaklaşık 2 3 Cm katlıyoruz. Çok sıkmadan hafif gevşek şekilde sararak rulo haline getirin ve rulo şeklindeki yufkayı içeriden dışarıya doğru sarıp gül haline getirin. tüm yufkaları bu şekilde sarın. Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız gül böreklerini dizin. Fırın tepsisine yağlı kağıt da serebilirsiniz

: Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

: Ispanaklı Gül Böreği nasıl yapılır
Ispanaklı Gül Böreği nasıl yapılır

: Ispanaklı Gül Böreği nasıl yapılır
Ispanaklı Gül Böreği nasıl yapılır

: Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Üzerine yapmış olduğumuz sosu sürün ve üzerine isteğe göre susam veya çörek otu atabilirsiniz. Börekleri önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin. 20 dakika pişirin. Ispanaklı Gül Böreğimiz Hazır. Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun!