Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi

21 Nisan 2018 1067 defa okundu 0 yorum

ıspanaklı Tepsi Böreği Tarifi, Lezzettarifim.com ‘da sizlerle. Bugün sizlerle, en sevilen böreklerden ıspanaklı Tepsi Böreği Tarifi paylaşacağız. ıspanaklı Tepsi Böreği benimde en sevdiğim tariflerden biridir. Bu börek hem daha pratik hem daha lezzetli oluyor, deneyince hak vereceksiniz. çok sevdiğimiz Ispanaklı börek nasıl yapılır? Ispanaklı börek malzemeleri nelerdir? sorularının en güzel cevabı tarifimizde. Gelin Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifimize bakalım.

Kişi Sayısı:
6 kişilik
Hazırlama Süresi:
25 dakika
Pişirme Süresi:
25 dakika

Malzemeler

1 paket yufka (4 Adet)
500 gr. ıspanak
2 adet Soğan
1 çay bardağı bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
İsteğe göre Toz kırmızı biber
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kimyon
1 çauy kaşığı Tuz

Ispanaklı Gül Böreği Sos Malzemeleri;

1 Su Bardağı Yoğurt
1 adet şişe soda
1 Yumurta Sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Ispanaklı Tepsi Böreği iç harcı nasıl yapılır?

Harç için soğanları rendeleyin. Tencereye koyun. 1 çay bardağı yağ ilave edin. Pembeleşene kadar kavurun. 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin biraz daha kavurun ardından Ispanakları doğrayıp tencereye ilave edin. kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın. 15 dk kadar kavurun.

: Ispanak Kavurma
Ispanak Kavurma

: Ispanak Kavurma
Ispanak Kavurma

Ispanaklı Tepsi Böreği sosu nasıl yapılır?

Sos için derin bir kapa 1 su bardağı yoğurt üzerine 1 yumurta sarısı ekleyip çırpın. Ardından 1 kaşık yağ ekleyip karıştırarak 1 şişe sodayı yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.

: Börek Sosu
Börek Sosu

Ispanaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır?

Yufkalardan birini fırın tepsisine serin kenarlarını tepsinin içine katlayın. yufkaların üzerine hazırladığınız sostan sürün ve üzerine 1 kat daha aynı şekilde yufka serin. Yufkaların üzerine ıspanak harcınızı dökün ve her yerine eşit olarak tepsiye yayın.

: ıspanaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır
ıspanaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır

Ardından üçüncü yufkayı üzerine serin ve onunda kenardan taşan kısımları içine katlayın. Tekrar sos sürüp son kat yufkayı da serin ve tepsiden taşan kısımları içe katlayın. Böreği içinede sos gitmesi ve içininde kolay pişmesi için dilimlere bölün ve kalan sosu üzerine yayın. Ardından yapmış olduğumuz sosu üstüne sürün

: ıspanaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır
ıspanaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır

: ıspanaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır
ıspanaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır

Üzerine isteğe göre susam veya çörek otu atabilirsiniz. Börekleri önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin. 25 dakika pişirin. Ispanaklı Tepsi Böreği servise Hazır.

Sıcak Servis Ediniz. Afiyet Olsun !