Kabak Tatlısı Tarifi
Kabak Tatlısı Tarifi, LezzetTarifim.com’da. Bugün en lezzetli, en çok tüketilen tatlılardan Kabak Tatlısı Tarifi vereceÄŸiz. Kabak Tatlısı çabuk yapılan, malzemeleri kolay bulunabilen çok sevilen Tatlılardan bir tanesidir. Kabak tatlısı nasıl yapılır?, Kabak Tatlısı nasıl kıtır kıtır olur? sorularına tarifimizde cevap bulabilirsiniz. Gelin Hep beraber Kabak Tatlısı  tarifine bir bakalım.
- Kişi Sayısı:
6 kişilik - Hazırlama Süresi:
40 dakika - Pişirme Süresi:
50 dakika
Malzemeler
Kabak Tatlısı Malzemeler;
- 1 kg bal kabağı
- 500 gr ÅŸeker
- 1/2 çubuk tarçın
- 2-3 karanfil
Kabak Tatlısı Üzeri için Malzemeler;
- Kırılmış Ceviz veya Hindistan Cevizi
Not: Dilerseniz Üzerine tahin dökebilirsiniz.
Yapılışı
Kabak Tatlısı Yapılışı;
Kabakları 5′er cm kalınlığında dilimleyin. Pişireceğiniz tencereye dizip üzerine şekeri serpin. Bu şekilde bir gece bekletin. Şeker eriyecek ve tencere sulanacaktır. Sulanan kabakları ocağa alın. Kabak tatlısı yapmanın püf noktası çok kısık ateşte pişmesidir. Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar kapak açık şekilde pişirin. Kabağın cinsine göre bu süre 30 ile 50 dk arasında değişebilir. Arzuya göre kaynadıktan sonra karanfil ve tarçını da şerbete ilave edin. Pişme sonrasında şerbet çekecek ve koyulaşacaktır. Soğuduğunda üzerine ceviz serperek servis yapın. Dilerseniz üzerine biraz tahin gezdirebilirsiniz çok lezzetli olacaktır. Kabak Tatlısı servise hazır.
Afiyet Olsun !