Tabela Tabela Reklam Tabelacı Bilgi Eğitim Güncel Haber
Reklamı Kapat

Karnabahar Kızartması Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 Yıldız verildi.
5,00 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Karnabahar Kızartması Tarifi
16 Mart 2018 525 defa okundu 0 yorum

Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması Tarifi LezzetTarifim.com ‘da. Sizlere bugün çok lezzetli,  çok sevilen, çok tüketilen sebze yemeklerinden Karnabahar Kızartması tarifi vereceğiz. Diyet yemekleri olarak ta güzel bir yemektir. Gelin hep beraber Karnabahar Kızartması tarifine bir bakalım.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo karnabahar
  • 1.5 bardak su
  • 2 yemek kaşık un
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 diş sarımsak

Yapılışı

Karnabahar Kızartması Yapılışı;

Karnabaharları parçalara ayırın tencereye alın. 1 su bardağı  su, yarım çay bardağı süt (Süt karnabaharın daha beyaz görünmesi ve yumuşak olması için) 1 çay kaşığı tuz ilave ederek kaynatmaya başlayın.

Kaynadıkdan sonra 10 dk kadar haşlayın, Diriliği gitmeden hafif yumuşak şekilde iken ateşten alıp süzgeçten geçerin Süzgeçte iken üzerinden hafif su gezdirin. Soğuyan karnabaharları tabağa alın. Sos yapmak için Çukur bir tabağa 2 yemek kaşığı unu yarım çay bardağı suyu yavaşça ilave ederek çırpın, yumurta sarısını ilave edin, karabiber ve pul biberi de ekleyin karıştırın ve haşlayıp soğuyan karnabaharları da karışıma ekleyin her tarafına sos gelecek şekilde bulayın.

Orta boy tavaya 1 su bardağı sıvı yağ dökün ve kızdırmaya başlayın. Yağ kızdırınca karnabaharları sostan çıkarıp yağa bırakın, arkalı önlü kızarıncaya kadar pişirin. Kızaran karnabaharları servis tabağına alın. Maydanozları ve sarımsakları ince ince doğrayıp karıştırın ve  Servis tabağınızı süsleyin Karnahabar Kızartması servise hazır.

Afiyet olsun!

Karnabahar Kızartması Tavsiyeler; Karnahabar kızartmasını Yaptıktan sonra üzerine Domates sosu yapıp bu sosla daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Bunları Biliyormusunuz Karnabahar kızartmasına Akdeniz yöresinde limon sıkılarakda yenir.


Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.