Lahmacun İç Harcı Tarifi

13 Nisan 2018 1113 defa okundu 0 yorum

Lahmacun İç Harcı Tarifi, LezzetTarifim.com ‘da sizlerle. Bugün en lezzetli, en çok sevilen et yemekleri ve hamur işlerinden Lahmacun Tarifi vereceğiz. Lahmacun ile öğle yemeklerinde, akşam yemeklerinde, ev toplantılarında sofralarımızı süsleyebiliriz. Lahmacun, açılmış hamurun üzerine kıyma, maydanoz, soğan, sarımsak ve karabiber, isot gibi baharatlarla hazırlanan malzeme sürüldükten sonra taş fırında pişirilmesiyle yapılan bir yiyecektir Gelin Hep beraber Lahmacun iç harcı tarifine bir bakalım.

Kişi Sayısı:
4-6 kişilik
Hazırlama Süresi:
20 dakika
Pişirme Süresi:
- dakika

Malzemeler

Lahmacun İç Harcı Malzemeler;

250 gr kıyma (Orta Yağlı)
3 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
10-15 dal Maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber, pul biber, kimyon, tuz

Yapılışı

Lahmacun İç Harcı nasıl yapılır?

Lahmacun İç harcı için soğanları, sarımsakları kabuklarını soyun, domatesi de kabuğunu soyup hepsini ince ince doğrayın. Maydanozları yıkayıp ince ince kıyın. Kıymaya önce soğan, maydanoz, sarımsakları ekleyip iyice karıştırın. Sonra sıvı yağ, salça, baharatları ekleyip iyice karıştırdıktan sonra Domatesler çok sulanmasın diye en son domatesleri ekleyip karıştırıyoruz. Lahmacun İç Harcı Pişirime hazır.

Lahmacun İç harcını odun fırınlarında, Lahmacun ve Pide pişirim fırınlarında pişirtebilirsiniz.

Afiyet Olsun !

Evde Lahmacun nasıl yapılır?

Lahmacun iç harcını hazırlayıp evinizde sizde yapabilirsiniz. Dilerseniz evde Lahmacun yapımına tarifimizde bakabilirsiniz.