Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi, Lezzettarifim.com ‘da sizlerle. Bugün sizlere çok sevilen, çok tercih edilen yapılması kolay tavuk yemeklerinden Mantarlı Tavuk Sote Tarifi vereceğiz. Mantarlı Tavuk sote yanında Pirinç pilavı, salata, cacık çok güzel olmaktadır. Mantarlı Tavuk sote kolay bulunan malzemelerden yapıldığı için her zaman yapabilirsiniz. Peki Mantarlı Tavuk Sote nasıl yapılır?, Mantarlı Tavuk Sote hangi malzemelerden yapılır?, Mantarlı Tavuk Sote yanında ne yenir.? Tüm sorularınızın cevabı tarifimizde. Gelin birlikte Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ne bakalım.
- Kişi Sayısı:
2-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- 2 parça Tavuk Göğüs
- 300 Gr. Mantar
- 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 Yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 Yemek kaşığı domates Sos
- 1 Tatlı kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı karabiber
- 1 Tatlı kaşığı Kimyon
- 1 Kırmızı Biber
- 1 Yeşil Biber
- 1 Soğan
- 1 Sarımsak
Yapılışı
Orta boy Tencereye 2 Yemek kaşığı yağ alın. Tavuk göğüslerini kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. Tencereye ekleyin. Yüksek ateşte karıştırarak mühürleyin. Rengi beyaza dönünce üzerine soğanı ve sarımsağı ince ince yemeklik doğrayıp ekleyin. Karıştırarak kavurun.
Kırmızı ve Yeşil biberleri de doğrayıp ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Ardından Domates Sosunu Ekleyin. (Domates sosu yerine 1 domates rendesi de kullanabilirsiniz.) karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
5 dk kadar pişen ve sulanan tavukların üzerine mantarları ince ince doğrayıp ekleyin. Tekrar karıştırın ve kapağı kapatın. 15 dk Pişirmeye bırakın. Ardından Nar ekşisi ve tüm baharatları ekleyip karıştırın. Suyunu çekene kadar 5 dk daha pişen Mantarlı Tavuk soteyi servis edebilirsiniz.
- Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Afiyet Olsun.
Mantarlı Tavuk Sote Yanında Ne yenir?
-
Pirinç Pilavı ile servis edebilirsiniz
-
Mevsim Salata ile servis edebilirsiniz.
-
Ayran ile servis edebilirsiniz.