Menemen Tarifi

10 Mayıs 2018 879 defa okundu 0 yorum

Menemen Tarifi, Lezzettarifim.com’da sizlerle. Bugün sizlere harika bir kahvaltılık yemeği olan Menemen tarifi vereceğiz. Menemen sadece kahvaltılarda değil acıktığınızda, yemek hazırlayacak zamanınız olmadığında, canınızın istediği her an kolayca yapabilirsiniz. Menemeni herhalde sevmeyen yoktur. 🙂 Peki çok sevilen Menemen nasıl yapılır? Menemen malzemeleri nelerdir? Tüm sorularınızın cevabı tarifimizde. Gelin birlikte Menemen Tarifine bakalım.

Kişi Sayısı:
3 kişilik
Hazırlama Süresi:
15 dakika
Pişirme Süresi:
15 dakika

Malzemeler

5 adet domates
2 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Menemen nasıl yapılır?

Soğanların kabuklarını soyun ve küçük küpler şeklinde doğrayın. Domateslerin de kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri Uzunlamasına kesip, çekirdeklerini çıkarın, halka halka doğrayın.

Bir tavada Ayçiçek yağını kızdırın. Doğradığınız Soğanları kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun. Ardından; biberleri ekleyin ve kavurma işlemini sürdürün.