Mercimek Çorbası Tarifi

9 Nisan 2018 2002 defa okundu 0 yorum

Mercimek Çorbası Tarifi, LezzetTarifim.com ‘da sizlere. Bugün sofralarımızın baş tacı çok lezzetli, en çok tüketilen çorbalardan Mercimek Çorbası Tarifi vereceğiz. Mercimek Çorbası sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz çorbalardan bir tanesidir. Mercimek Çorbası nasıl yapılır?, Mercimek Çorbası hangi malzemelerden yapılır? sorularının en güzel cevabı tarifimizde. Gelin Hep beraber Mercimek Çorbası tarifine bir bakalım.

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
25 dakika
Pişirme Süresi:
40 dakika

Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan1 adet patates
1 adet havuç
1 adet domates
1 adet kırmızı salçalık biber
1 adet yeşil biber
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı

Mercimek Çorbası Yapılışı;

Kırmızı mercimeği soğuk suyla yıkayıp tenceremize alıyoruz. Ardından soğan, patates, domates , biber ve havucu iri parçalar halinde doğrayıp tenceremize ilave ediyoruz.

Tüm malzemenin üzerini bir miktar geçecek kadar su ilave edip kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp yoğunlaşıncaya kadar pişirme işlemine devam ediyoruz. Baharatlarınıda ileve ettiğimiz çorbamızı blendırdan geçirip sıcak olarak servıs hazır

Afiyet olsun!

Mercimek Çorbası Tavsiyeler;

Evde kalan bayat ekmekleri biraz dolapta beklettikten sonra sertleşince küp küp doğrayın. Fırında 5 dk kadar kızartın. Mercimek çorbasını servis ederken, üzerine ekleyin. Çok lezzetli olacaktır.