Nohutlu Pilav Tarifi |Nohutlu Pilav nasıl yapılır? Kolay Nohutlu Pilav Tarifi

9 Mart 2018 2389 defa okundu 0 yorum

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi, LezzetTarifim.com ‘da. Sizlere bugün sofralarımızın baş tacı, çok beğenilen, en lezzetli, en çok tüketilen yemeklerden Nohutlu Pilav Tarifi vereceğiz. Nohutlu Pirinç Pilavı sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz yemeklerden bir tanesidir. Nohutlu Pilav nasıl yapılır? sorusuna en güzel cevap tarifimizde. Nohutlu Pirinç pilavı herkesin yapabileceği kolay bir yemektir fakat bazen lapa gibi olur bazen çok kuru olur ve canınızı sıkabilir, bu gibi durumlar olmaması için tane tane lezzetli olması için tarifimize bir göz atın. Gelin Hep beraber Nohutlu Pirinç Pilavı tarifine bir bakalım.

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
40 dakika
Pişirme Süresi:
30 dakika

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı (veya bitkisel margarin)
3,5 su bardağı su (et ya da tavuk suyu olabilir)
2 çay kaşığı tuz
2 damla limon suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut

Yapılışı

Nohutlı pirinç Pilavı Yapılışı;

Pirinçleri nişastasından arınması için beyaz su çıkmayana kadar bol suyla yıkayıp, bir kenarda süzülmesi için bekletin. Bu işlemi yapmazsanız pirinçler piştiğinde lapa haline gelecektir.

Orta boy pilav tenceresinde yağı eritin. Üzerine süzdüğünüz pirinçleri ilave edin. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 5 dakika pirinçleri kavurun.

Üzerine 3,5 su bardağı su ekleyip, 2 çay kaşığı tuz ve 2 damla limon suyu ekleyin ve biraz daha karıştırın ve kaynamaya bırakın Kaynayan pilava 1 su bardağı haşlanmış nohut da ekleyip iyice kısın çok kısık ateşte 5 dakika daha pişirip, suyu çekilince ateşten alalım.

Tencerenin ağzına kağıt havlu kapatıp 15 dk kadar pilavın demlenip dinlenmesini bekleyin. Nohutlu Pirinç Pilavı servise hazır.

Afiyet Olsun !