Peynirli Gül Böreği Tarifi

23 Nisan 2018 974 defa okundu 0 yorum

Peynirli Gül Böreği Tarifi, LezzetTarifim.com’da. Sizlere bugün en lezzetli, çok sevilen, çok tüketilen Böreklerden Peynirli Gül Böreği Tarifi vereceğiz. Peynirli Gül Böreği sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz böreklerden bir tanesidir. Arkadaş toplantılarınızda, günlerinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Peynirli gül böreği nasıl yapılır? sorusuna çok lezzetli bir cevabımız var. 🙂 Gelin Hep beraber Peynirli Gül Böreği Tarifine bir bakalım.

Kişi Sayısı:
5 kişilik
Hazırlama Süresi:
50 dakika
Pişirme Süresi:
20 dakika

Malzemeler

6 adet yufka
1, 5 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
Tuz
2 yumurta

Peynirli Gün böreği İç Harcı

Beyaz peynir
10 dal maydanoz

Peynirli Gül Böreği Sos Malzemeleri;

1 Su Bardağı Yoğurt
1 adet şişe soda
1 Yumurta Sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Peynirli Gül Böreği İç harcı

Maydanozları yıkayın, kalın saplarını ayrın, ince ince doğrayın. Ardından beyaz peyniri bir kaba alın ve ezin. İçine maydanozları da ekleyip karıştırın.

: Peynirli Gül Böreği malzemeleri
Peynirli Gül Böreği malzemeleri

Peynirli Gül Böreği Sosu Yapılışı;

Sos için derin bir kapa 1 su bardağı yoğurt üzerine 1 yumurta sarısı ekleyip çırpın. Ardından 1 kaşık yağ ekleyip karıştırarak 1 şişe sodayı yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.

: Börek Sosu
Börek Sosu

Peynirli Gül Böreği nasıl yapılır?

Yufkaları önce ortadan 2 ye bölün. yarım ay şeklinde olan yufkanın düz tarafı size gelecek şekilde tutun ve üzerine hazırladığımız sosu sürüp, Harcı ince uzun şekilde yufkanın boyunca koyun. Daha sonra iki kenarı içinden dökülmesin diye yaklaşık 2 3 Cm katlıyoruz. Çok sıkmadan hafif gevşek şekilde sararak rulo haline getirin.

: Peynirli Gül Böreği nasıl yapılır
Peynirli Gül Böreği nasıl yapılır

: Peynirli Gül Böreği nasıl yapılır
Peynirli Gül Böreği nasıl yapılır

rulo şeklindeki yufkayı içeriden dışarıya doğru sarıp gül haline getirin. tüm yufkaları bu şekilde sarın. Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız gül böreklerini dizin. Fırın tepsisine yağlı kağıt da serebilirsiniz.

: Peynirli Gül Böreği nasıl yapılır
Peynirli Gül Böreği nasıl yapılır

Üzerine yapmış olduğumuz sosu sürün ve üzerine isteğe göre susam veya çörek otu atabilirsiniz. Börekleri önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin. 20 dakika pişirin. Peynirli Gül Böreğimiz Hazır.

Sıcak Servis Ediniz. Afiyet Olsun !