Pirinç Pilavı Tarifi

9 Mart 2018 1072 defa okundu 0 yorum

Pirinç Pilavı Tarifi, LezzetTarifim.com ‘da. Sizlere bugün sofralarımızın baş tacı, çok beğenilen, en lezzetli, en çok tüketilen yemeklerden Pirinç Pilavı Tarifi vereceğiz. Pirinç Pilavı sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz yemeklerden bir tanesidir. Pirinç pilavı Kuru Fasülye, Nohut yahni, Tepsi kebabı gibi birçok yemeğin lezzetine lezzet katacaktır. Pirinç pilavı herkesin yapabileceği kolay bir yemektir fakat bazen lapa gibi olur bazen çok kuru olur ve canınızı sıkabilir, bu gibi durumlar olmaması için tane tane lezzetli olması için tarifimize bir göz atın Gelin Hep beraber Pirinç Pilavı tarifine bir bakalım.

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
40 dakika
Pişirme Süresi:
25 dakika

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı (veya bitkisel margarin)
3,5 su bardağı su (et ya da tavuk suyu olabilir)
2 çay kaşığı tuz
2 damla limon suyu

Yapılışı

Pirinçleri nişastasından arınması için beyaz su çıkmayana kadar bol suyla yıkayıp, bir kenarda süzülmesi için bekletin. Bu işlemi yapmazsanız pirinçler piştiğinde lapa haline gelecektir.

Orta boy pilav tenceresinde yağı eritin. Üzerine süzdüğünüz pirinçleri ilave edin. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 5 dakika pirinçleri kavurun.

Üzerine 3,5 su bardağı su ekleyip, 2 çay kaşığı tuz ve 2 damla limon suyu ekleyin ve biraz daha karıştırın ve kaynamaya bırakın Kaynayan pilavın altını iyice kısın çok kısık ateşte 5 dakika daha pişirip, suyu çekilince ateşten alalım. Tencerenin ağzına kağıt havlu kapatıp 15 dk kadar pilavın demlenip dinlenmesini bekleyin. Pirinç Pilavı servise hazır.

Afiyet Olsun !