Revani Tatlısı Tarifi, Revani Tatlısı nasıl yapılır?

19 Nisan 2018 2352 defa okundu 0 yorum

Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı Tarifi, Lezzettarifim.com ‘da sizlerle. Bugün sizlere çok lezzetli çok sevilen bir tatlı tarifi olan Revanı tatlısı tarifi vereceğiz. Revani, Türk mutfağındaki tatlılardan biridir. Osmanlı döneminde Ermenistan ‘ın ve Erivan ‘ın fethedilmesi şerefine Saray aşçılarının icat ettikleri ve Erivan zaferi sebebiyle “Revani” adı verdikleri bir tatlıdır. Revani çabuk yapılması kolay pişirilmesi sebebiyle her zaman yapabileceğiniz bir tatlıdır. Aile toplantılarında, Günlerde, arkadaş toplantılarınızda misafirlerinize kolayca hazırlayabilirsiniz. Revani nasıl yapılır?, Revani hangi malzemelerden yapılır? gibi sorularınızın en güzel cevabı tarifimizde. Gelin birlikte Revani tatlısı tarifine bakalım.

Kişi Sayısı:
10 kişilik
Hazırlama Süresi:
10 dakika
Pişirme Süresi:
30 dakika

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbet için;

3 su bardağı su
3 su bardağı seker
Yarım limon suyu

Yapılışı

Revani tatlısı nasıl yapılır?

Revani şerbeti nasıl olmalıdır?

Şerbet için tencereye 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra yarım limon suyu ekleyin ve 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatın. ve soğumaya bırakın.

: Revani Şerbeti nasıl yapılır
Revani Şerbeti nasıl yapılır

Revani keki nasıl yapılır?

Kek için, yumurta ve şeker çırpma kabına alıp iyice çırpın. Ardından sıvı yağ, yoğurt ekleyin.

: Revani nasıl yapılır
Revani nasıl yapılır

: Revani Tatlısı nasıl yapılır
Revani Tatlısı nasıl yapılır

Ardından irmik ekleyin ve çırpma işlemine devam edin. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek iyice çırpın.

: Revani keki nasıl yapılır
Revani keki nasıl yapılır

: Revani keki nasıl yapılır
Revani keki nasıl yapılır

Orta boy bir borcama revani kek hamurunu dökmeden önce yağlayın. Yağlamış olduğunuz borcama kek hamuru dökün. Başka fırın kabı da olabilir.

: Revani Tatlısı nasıl yapılır
Revani Tatlısı nasıl yapılır

170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür. 1-2 saat dinlendirdikten sonra üzeri isteğe göre krem şanti, Hindistan cevizi yada fıstık ile süslenerek servis edilir.